Salinas de Palmones: Legado Milenario en el Campo de Gibraltar Biblioteca Ministerio de Defensa. 1894 - Adaptada para mejor visión de la parte en concreto. Las Salinas de Palmones, situadas en el término municipal de Los Barrios, en el Campo de Gibraltar, representan un legado histórico de gran valor, vinculado a la explotación de la sal, un recurso esencial para la economía de la región a lo largo de los siglos. Desde la época romana hasta la modernidad, estas salinas han sido testigos de un prolongado ciclo de actividad que nos habla de la importancia de la sal para las comunidades costeras del sur de la península. El Origen Romano: Carteia y la producción de sal El origen de las Salinas de Palmones puede remontarse a tiempos de la época romana , cuando la producción de sal desempeñaba un papel sobresaliente en la economía del Imperio. De acuerdo con el historiador Francisco María Montero , en su Historia de Gibraltar y su campo (1860), al abrir los caños de las salinas de Palm